Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Материаловедение»
Технологии пищевых производств Бакалавриат Магистратура
Характеристики
2022 год • 208 страниц • 2.4 MB
Издательство Издательство "Лань"
ISBN 978-5-8114-1516-8
Гриф Рекомендовано УМО по университетскому политехническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки магистров «Технологические машины и оборудование»
Описание
Настоящее учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров направления «Технологические машины и оборудование», обучающихся по программам «Машины и агрегаты пищевой промышленности» и «Процессы и аппараты пищевых производств». В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной реализации с помощью пакета прикладных программ Adobe Flash CS3 Professional.
