Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Материаловедение»
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
Характеристики
2022 год•208 страниц•2.4 MB
ИздательствоИздательство "Лань"
ISBN978-5-8114-1516-8
ГрифРекомендовано УМО по университетскому политехническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки магистров «Технологические машины и оборудование»
Описание
Настоящее учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров направления «Технологические машины и оборудование», обучающихся по программам «Машины и агрегаты пищевой промышленности» и «Процессы и аппараты пищевых производств». В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной реализации с помощью пакета прикладных программ Adobe Flash CS3 Professional.
