Управление качеством услуг
Сервис и туризм Бакалавриат
Характеристики
2018 год • 99 страниц • 1.5 MB
Издательство Новосибирский государственный технический университет
ISBN 978-5-7782-3476-5
Тип издания учеб. пособие
Гриф Утверждено Редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия
Описание
В учебном пособии изложены основные понятия и определения в области управления качеством, рассмотрены принципы и инструменты менеджмента качества, приведены правила и этапы работ по разработке и внедрению систем менеджмента качества в организациях сферы услуг. Учебное пособие предназначено для студентов направлений «Сервис» и «Туризм» всех форм обучения.
