Упаковка и тара в пищевой промышленности
Технологии пищевых производствБакалавриат
Характеристики
2022 год•87 страниц•1.3 MB
ИздательствоБрянский государственный аграрный университет
Тип изданияУчебно-методическое пособие по изучению дисциплины и самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» профиль «Технология мяса и мясных продуктов»
Описание
Учебно- методическое пособие подготовлено в соответствии с типовой учебной программой дисциплины «Упаковка и тара в пищевой промышленности» для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентами, обучающимися по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» профиль «Технология мяса и мясных продуктов».
