Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания из растительного сырья
Технологии пищевых производствБакалавриат
Характеристики
2021 год•68 страниц•946.6 KB
ИздательствоСамарский государственный аграрный университет
Описание
В методических указаниях, представлена тематика и методика проведения лабораторых занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену,приведен перечень рекомендуемой литератуы
