Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания из растительного сырья
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2021 год • 68 страниц • 946.6 KB
Издательство Самарский государственный аграрный университет
Описание
В методических указаниях, представлена тематика и методика проведения лабораторых занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену,приведен перечень рекомендуемой литератуы
