Обложка отсутствует
7 1
Скачать PDF

Резистентность организма: параметры оценки и способы коррекции

Технологии пищевых производств Аспирантура
Характеристики
180 страниц 4.6 MB
Издательство Красноярский государственный аграрный университет
ISBN 978-5-94617-445-9

Описание

В монографии обобщен научный, научно-методический и научно-практический опыт исследования механизмов резистентности практически здоровых людей во взаимосвязи с физиологическими состояниями, профессиональными рисками и процессами адаптации к факторам окружающей среды. Описаны традиционные и инновационные способы оценки такого комплексного феномена, как резистентность, с применением современных инструментов и технологий, а также изложены научные данные о способах коррекции дезадаптивных состояний под влиянием внешних факторов природной и техногенной среды. Представленные в монографии сведения необходимы для расширения естественно-научного кругозора работников и работодателей по вопросам управления адаптационными ресурсами организма для сбережения и укрепления здоровья в процессе трудовой деятельности и повышения ее эффективности. Предназначено физиологам, биохимикам, экологам, гигиенистам, клиницистам, разрабатывающим и реализующим программы профилактики нарушений здоровья, а также для научного сопровождения подготовки магистров и кадров высшей квалификации по направлениям подготовки 06.06.01 «Биологические науки», 19.06.01 «Промышленная экология и биотехнология».

Другие книги категории

Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности

Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности

Технологии пищевых производств Бакалавриат
109 стр. 758.8 KB
697 0

Цифровая нутрициология: применение информационных технологий при разработке и совершенствовании пищевых продуктов

Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат Магистратура
378 стр. 9.9 MB
22 6