Процессы и аппараты (основы механики жидкости и газа). Практикум
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2018 год • 231 страниц • 11.1 MB
Издательство Воронежский государственный университет инженерных технологий
ISBN 978-5-00032-325-0
Тип издания учеб. пособие
Описание
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 09.03.02, 13.03, 15.03.02, 15.03, 18.03.01, 18.03.02, 19.03.01, 19.03.02, 19.03.03, 19.03.04, 27.03.01, 27.03.02, 27.03.04, 20.03.01. Изложены теоретические основы гидравлических процессов, рассмотрены схемы лабораторных установок, описаны методики выполнения экспериментов на них и обработки опытных данных. Для владения практическими навыками предложены многовариантные инженерные задачи с примерами их решения и кейс–задания.