Обложка отсутствует
11 0
Скачать PDF

Процессы и аппараты (основы механики жидкости и газа). Практикум

Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
231 страниц 11.1 MB
Издательство Воронежский государственный университет инженерных технологий
ISBN 978-5-00032-325-0
Тип издания учеб. пособие

Описание

Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 09.03.02, 13.03, 15.03.02, 15.03, 18.03.01, 18.03.02, 19.03.01, 19.03.02, 19.03.03, 19.03.04, 27.03.01, 27.03.02, 27.03.04, 20.03.01. Изложены теоретические основы гидравлических процессов, рассмотрены схемы лабораторных установок, описаны методики выполнения экспериментов на них и обработки опытных данных. Для владения практическими навыками предложены многовариантные инженерные задачи с примерами их решения и кейс–задания.

Другие книги категории

Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности

Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности

Технологии пищевых производств Бакалавриат
109 стр. 758.8 KB
697 0

Цифровая нутрициология: применение информационных технологий при разработке и совершенствовании пищевых продуктов

Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат Магистратура
378 стр. 9.9 MB
23 6