Промышленная биотехнология: Практикум

Описание

Данный практикум содержит краткое описание основных приемов выделения и очистки белков, липидов, нуклеиновых кислот, а также полисахаридов. Практикум предназначен для студентов, обучающихся по направлению бакалавриата 19.03.01 «Биотехнология», для выполнения ими лабораторных работ по дисциплинам «Промышленная биотехнология», «Химия биологически активных веществ», «Технологии получения биологически активных веществ», «Основы биохимии и молекулярной биологии» и 19.04.01 «Биотехнология» профиль «Молекулярная и клеточная биотехнология», для выполнения ими лабораторных работ по дисциплине «Методы исследования в биотехнологии», которые проводятся на кафедре биотехнологии и промышленной фармации Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова.