Проектирование предприятий отрасли
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2017 год • 39 страниц • 949.4 KB
Издательство Гродненский государственный университет имени Янки Купалы
ISBN 978-985-582-138-1
Тип издания метод. рек.
Описание
Методические рекомендации разработаны с целью формирования у студентов специальности «Производство продукции и организация общественного питания» теоретических и практических знаний об организации проектирования современных объектов общественного питания. Изложены требования к содержанию и оформлению курсовой работы, даны рекомендации по её выполнению.
