Практикум по реологии
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2018 год • 108 страниц • 1.6 MB
Издательство Брянский государственный аграрный университет
Описание
Методическое пособие предназначено для практической и самостоятельной работы студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения.
