Планирование и постановка эксперимента: практикум
Описание
В практикуме приведен материал для практических занятий и самостоятельной работе по дисциплине «Планирование и постановка эксперимента», изложена теория по дисциплине, методики выполнения практических работ, включенных в рабочую программу по указанной дисциплине. Предназначен для магистрантов направления 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья», а также для специалистов пищевых отраслей и широкого круга читателей.