Пищевая химия
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2017 год • 90 страниц • 1.6 MB
Издательство Дальневосточный государственный аграрный университет
Тип издания Тестовые задания для студентов всех форм обучения по направлениям 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания
Описание
Составлены в соответствии с программой подготовки обучающихся технологического факультета. Предназначены для обучающихся всех форм обучения по направлениям 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания.
