Переработка кожевенного сырья
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2023 год • 113 страниц • 2.4 MB
Издательство Брянский государственный аграрный университет
Тип издания Учебно-методическое пособие по проведению практических занятий и самостоятельной работы для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»
Описание
Учебно-методическое пособие по проведению практических занятий и самостоятельной работы для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»
