Переработка кожевенного сырья
Технологии пищевых производствБакалавриат
Характеристики
2023 год•113 страниц•2.4 MB
ИздательствоБрянский государственный аграрный университет
Тип изданияУчебно-методическое пособие по проведению практических занятий и самостоятельной работы для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»
Описание
Учебно-методическое пособие по проведению практических занятий и самостоятельной работы для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»
