Основы стандартизации и экспертиза каракулево-смушкового и овчинно-шубного сырья
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
Характеристики
2023 год • 80 страниц • 1.2 MB
Издательство Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина
ISBN 978-5-4443-0257-6
Тип издания учебно-методическое пособие
Описание
Представленное учебно-методическое пособие соответствует требованиям учебного плана по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Материал пособия включает описание цели, задач и содержания практических занятий для закрепления теоретического материала в области стандартизации, экспертизы и оценки качества каракулево-смушкового и овчинно-шубного сырья. Издание может быть полезно для слушателей институтов повышения квалификации работников АПК, практическим работникам и специалистам крестьянско-фермерских хозяйств.
