Организация и обслуживание на предприятиях развлечения и отдыха

Описание

В учебном пособии «Организация и обслуживание на предприятиях развлечения и отдыха» рассматриваются основные понятия, принципы и технология досуговой деятельности, анализируются ее структурные компоненты, предлагаются практические рекомендации для подготовки и проведения досуговых программ. В учебном пособии предусматривается расширение теоретических знаний обучающихся об основах досуговой деятельности. Цель обеспечить формирование системы теоретических знаний о различных предприятиях развлечения и отдыха и учреждениях культуры, их особенностях. Учебное пособие «Организация и обслуживание на предприятиях развлечения и отдыха» предназначено для обучающихся по образовательной программе бакалавриата направления подготовки 38.03.02 Менеджмент (профиль: Менеджмент услуг) и направления подготовки 43.03.01 Сервис (профиль: Социально-культурный сервис).