Органическая химия: лаб. практикум

Описание

Соответствует требованиям ФГОС ВО по направлениям подготовки «Химическая технология», «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья». Изложены основные теоретические сведения, необходимые для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Органическая химия». Предлагаются основные методы выделения, очистки и синтеза органических соединений. Лабораторные работы подобраны для практического освоения этих методов и закрепления полученных знаний. Предназначен для студентов очной и заочной форм обучения