Органическая, физическая и коллоидная химия
Химия Бакалавриат
Характеристики
2020 год • 137 страниц • 1.4 MB
Издательство Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина
ISBN 978-5-907294-70-7
Тип издания учебное пособие
Описание
В учебном пособии изложены теоретические основы органической, физической и коллоидной химии. Полученные знания позволяют разобраться в свойствах, условиях применения и хранения органических веществ, а также биохимических процессах, происходящих в окружающем мире. Издание предназначено для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
