Мультимедийный лабораторный практикум к созданию техники пищевых технологий
Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат Магистратура Специалитет
Характеристики
2025 год • 220 страниц • 5.6 MB
Издательство Издательство "Лань"
ISBN 978-5-507-52248-4
Тип издания Учебное пособие для вузов
Гриф Рекомендовано ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Машиностроение» в качестве учебного пособия для лиц (студентов, аспирантов, адъюнктов), обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата, магистратуры, специалитета — «Машиностроение»
Описание
В учебном пособии разработаны и систематизированы лабораторные работы к специальной дисциплине на базе бумажного и электронного носителей в виде единого целого, которое бы вместе с учебником служило воспитанию творческой личности инженера. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по группе специальностей «Машиностроение». К книге прилагаются дополнительные материалы, доступные в электронной библиотечной системе «Лань» по ссылке или QR-коду, указанным ниже.
