Молочная продуктивность и качество молока коров в зависимости от генетических и паратипических факторов

Описание

В монографии описаны генетические и паратипические факторы, влияющие на молочную продуктивность и качество молока коров. Включает вопросы современного состояния производства молока. Представлены результаты исследований по оценке молочной продуктивности и качества молока коров разной линейной принадлежности в зависимости от паратипических факторов. Издание адресовано научным работникам, аспирантам, магистрантам, студентам и специалистам занимающимся производством сельскохозяйственной продукции.