Методология создания прогрессивного технологического (механического) оборудования. Практикум
Технологии пищевых производств Магистратура
Характеристики
2019 год • 125 страниц • 4.2 MB
Издательство Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского
Тип издания Учебное пособие
Описание
Учебное пособие содержит практические задания и лабораторные работы, выполняемые при изучении дисциплины «Методология создания прогрессивного технологического (механического) оборудования». Отражена цель работ, определяются их структура и содержание, даны теоретические положения для подготовки к их выполнению, приведены контрольные вопросы, требования к оформлению отчетов и перечень литературы. Пособие может быть полезно для инженерных кадров предприятий пищевой промышленности, а также использовано в учебном процессе.