Обложка отсутствует
9 0
Скачать PDF

Методика экспериментальных исследований

Технологии пищевых производств Магистратура
Характеристики
92 страниц 949.5 KB
Издательство Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина
ISBN 978-5-98076-327-5
Тип издания Учебно-методическое пособие

Описание

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО и на основе Примерной рабочей программы, разработанной Учебно-методическим объединением по данным направлениям подготовки, а также на основании Положений академии о разработке рабочей программы учебной дисциплины (модуля). Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы студентов магистратуры по направлениям подготовки: 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения; 27.04.01 - Стандартизация и метрология; 15.04.02 - Технологические машины и оборудование; 35.04.06 - Агроинженерия35.04.04 - Агрономия; 36.04.02 - Зоотехния; 35.04.01 - Лесное дело; 38.04.01 - Экономика. В учебно-методическом пособии приведены основные понятия, характеристика уровней и методов научного исследования. Дано описание этапов научного исследования, приводится методика оформления научной работы, а также методика проведения ролевой игры по формированию у студентов способностей к научной дискуссии, даны основы планирования эксперимента и статистической обработки опытных данных. Рекомендовано методическим советом академии в качестве учебно- методического пособия и печатается по решению редакционно-издательского совета ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА.

Другие книги категории

Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности

Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности

Технологии пищевых производств Бакалавриат
109 стр. 758.8 KB
703 1