Малые холодильные машины
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2019 год • 88 страниц • 3.9 MB
Издательство Казанский национальный исследовательский технологический университет
ISBN 978-5-7882-2667-5
Тип издания учебно-методическое пособие
Описание
Рассмотрены основные типы малых холодильных машин, описаны конструкции компрессоров, теплообменных аппаратов, вспомогательного оборудования малых холодильных машин и установок, методики испытания и получения характеристик ряда холодильных машин
