Конструирование машин будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты)
Технологии пищевых производств Бакалавриат Магистратура Специалитет
Характеристики
2022 год • 432 страниц • 19.9 MB
Издательство Издательство "Лань"
ISBN 978-5-8114-9924-3
Тип издания Учебник для вузов
Гриф Рекомендовано ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки 15.00.00 — «Машиностроение» в качестве учебника для обучающихся по направлению подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей 15.00.00 Машиностроение»
Описание
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования машин будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса России. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей 15.00.00 «Машиностроение».
