Кислородосодержащие соединения углерода

Описание

В учебно-методическом пособии основное внимание акцентировано на получении, структуре, химических и экологических свойствах, использовании кислородосодержащих биоорганических молекул: спиртов, альдегидов, кетонов и карбоновых кислот, а также овладении студентами фундаментальных концепций взаимных переходов классов соединений углерода не только на лабораторных опытах, но и в естественных природных системах