Изучение рабочего процесса и определение энергетических показателей сепаратора молока
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2021 год • 31 страниц • 1021.9 KB
Издательство Удмуртский государственный аграрный университет
Тип издания методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов агроинженерного и зооинженерного факультетов (степень выпускника – бакалавр)
Описание
В методических указаниях изложена информация по общему устройству, конструктивным особенностям сепараторов молока для выполнения лабораторной работы по разделу дисциплин «Первичная обработка молока». Представлена методика теоретического и экспериментального определения энергетических и эксплуатационных показателей центробежного очистителя молока.
