Использование сенажа с биоконсервантами в кормлении коров молочных пород
Описание
В монографии приведена оценка использования для производства сенажа биоконсервантов третьего и четвертого поколений с разной формулой воздействия на сенажируемую массу. Определены качественные показатели, характеризующие питательную ценность готового корма в зависимости от вида биоконсерванта. Изучено влияние сенажа с опытными образцами биоконсервантов на молочную продуктивность, химический состав и технологические свойства молока коров, качество производимого сливочного масла и сыра типа «Российский». Дано экономическое обоснование использования в рационах коров молочных пород сенажа из бобовых и злаковобобовых кормовых культур, приготовленного с применением биоконсервантов «ГринГрас 3×3», «Силостан» и «Биосиб». Монография предназначена для научных сотрудников, преподавателей, аспирантов, руководителей и зооветспециалистов сельскохозяйственных предприятий, фермеров, обучающихся аграрных вузов и колледжей.
