Инклюзивный сервис в сфере гостеприимства
Описание
В учебном пособии рассматриваются особенности инклюзивного сервиса в сфере гостеприимства, способы формирования доступной среды на объектах туристского индустрии, современные технологии обслуживания людей с ограниченными возможностями здоровья, особенности организации и финансирования социального туризма, способы предупреждения и преодоления конфликтных ситуаций в инклюзивном обслуживании. Подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям бакалавриата 43.03.01 «Сервис», 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело» и изучающих дисциплину «Инклюзивный сервис в сфере гостеприимства», также представляет интерес для специалистов индустрии туризма и гостеприимства.
