Элементы биохимии в курсе органической химии
ХимияБакалавриат
Характеристики
2024 год•115 страниц•6.3 MB
ИздательствоНижегородский государственный технический университет им. Р. Е. Алексеева
ISBN978-5-502-01779-4
Тип изданияучебное пособие
Описание
Содержит информацию о методах синтеза, химическом строении органических соединений, биомолекул: белков, моно- и полисахаридов, липидов, нуклеиновых кислот. Проанализированы их свойства и биологические функции. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: 12.03.04 «Биотехнические системы», 18.03.01 «Химическая технология», 19.03.01 «Биотехнология» всех форм обучения.
