Экономика отрасли
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2016 год • 112 страниц • 851.3 KB
Издательство Кемеровский государственный университет
ISBN 978-5-89289-937-6
Тип издания учеб. пособие
Описание
Подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом и программой дисциплины «Экономика отрасли» для вузов. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
