Экономика отрасли
Технологии пищевых производствБакалавриат
Характеристики
2016 год•112 страниц•851.3 KB
ИздательствоКемеровский государственный университет
ISBN978-5-89289-937-6
Тип изданияучеб. пособие
Описание
Подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом и программой дисциплины «Экономика отрасли» для вузов. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
