Бизнес-планирование и оценка эффективности гостиничной деятельности: конспект лекций

Описание

Бизнес-план – это документ, который описывает все основные аспекты будущего коммерческого дела, анализирует все проблемы, с которыми оно может столкнуться, а также определяет способы решения этих проблем. Основное внимание се уделяется освоению методологических постановок целей фирмы и нахождения путей их достижения в реальных условиях, получению навыков самостоятельного составления бизнес-плана инвестиционного проекта. Предназначен для студентов всех форм обучения по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело», профиль «Гостиничная деятельность».