Биотехнология получения биологически активных веществ
Биология Магистратура
Характеристики
2024 год • 264 страниц • 4.4 MB
Издательство Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина
ISBN 978-5-6052475-5-5
Тип издания Учебник для студентов факультета биотехнологии и экологии
Описание
В учебнике описаны современные методы, обеспечивающие интенсификацию, масштабирование и стандартизацию препаратов, получаемых на основе биологически активных веществ в промышленном масштабе, содержится информация об основных закономерностях метаболизма ряда продуцентов биологически активных веществ, приведены характеристики показателей индуцирования продукции важных метаболитов, особенности протекания биосинтеза в клетках бактерий, микроскопических грибов, культурах клеток. Учебник предназначен для студентов факультета биотехнологии и экологии для направления подготовки 19.04.01 «Биотехнология» с целью достижения компетенций в результате освоения дисциплины «Биотехнология получения БАВ».
