Биологическая и экологическая безопасность продукции
Технологии пищевых производств Бакалавриат
Характеристики
2024 год • 80 страниц • 507.3 KB
Издательство Приморский государственный аграрно-технологический университет
Тип издания учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза ФГБОУ ВО Приморский ГАТУ
Описание
Учебное пособие по дисциплине (модулю) «Биологическая и экологическая безопасность продукции» составлено в соответствии с рабочей программой по дисциплине для обучающихся по направлению 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза. Основной целью учебного пособия является дать теоретическую основу для изучения дисциплины, систематизировать имеющиеся знания.
