Английский для пищевой промышленности. Продукты животного происхождения = English for food processing. Foods of animal origin. Vocabulary Builder

Описание

Учебник ориентирован на студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 13.03.03 «Продукты питания из животного сырья», и специалистов в области технологий производства продуктов питания, биотехнологий и профессионального перевода. Его основная цель — сформировать у обучающихся необходимые коммуникативные навыки, способствующие успешной профессионально-ориентированной коммуникации на английском языке. Ключевым элементом учебника является компетентностный подход, который подразумевает интеграцию различных языковых компетенций: лексической, грамматической, социолингвистической и прагматической. Изложение материала строится на основе множественных видов речевой деятельности, таких как чтение, письмо, говорение и перевод. Это позволяет студентам не только овладеть научно-техническим английским языком, но и применять его в реальных профессиональных ситуациях. Учебник включает разнообразные упражнения, которые развивают как теоретическую, так и практическую части языка. Учебник предоставляет гибкую структуру как для аудиторной, так и для самостоятельной работы. Он включает в себя обширный набор лексических единиц и грамматических конструкций, что обеспечивает фундамент для эффективной профессионально-ориентированной коммуникации в области технологий производства продуктов питания и смежных дисциплин. Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме, включая размещение в сети Интернет, без письменного разрешения владельцев авторских прав.