Актуальные проблемы технологии отрасли. Производство парфюмерно-косметической продукции
Технологии пищевых производств
Характеристики
2007 год • 100 страниц • 949.1 KB
Издательство Кемеровский государственный университет
ISBN 978-5-89289-461-6
Описание
Рассматриваются свойства, классификационные признаки и ассортимент парфюмерной продукции, сырье парфюмерного производства и технология получения парфюмерных жидкостей, показатели качества парфюмерных жидкостей, сырье в производстве косметических кремов, ассортимент и технология производства косметических кремов. Содержит лабораторные работы по представленным темам, рекомендуемую литературу. Предназначено для студентов специальности 260401 «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов» всех форм обучения.
