Технология продуктов функционального питания Шнайдер К.Л. , Зиновьева М.Е. Технологии пищевых производств Бакалавриат 2016 • 176 стр. • 1.1 MB 23 1
Ферменты Зиновьева М.Е. , Гамаюрова В.С. Химия Бакалавриат Магистратура 2010 • 278 стр. • 2.1 MB 28 0