Методы исследования состава и свойств мяса и мясопродуктов
Машкина Е. И., Яшкин А. И.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2019•55 стр.•805.6 KB
291
Яшкин А. И.
2 книг найдено
Основы первичной переработки сельскохозяйственных животных и птицы
Владимиров Н. И., Горшков В. В., Яшкин А. И.
Ветеринария и сельское хозяйствоБакалавриатСПО (среднее профессиональное образование)
2024•227 стр.•3.3 MB
334
