Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика и эффективное управление при нарушениях и отклонениях в технологии
Тужилкин В. И., Лукин Н. Д.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2020•224 стр.•4.1 MB
250
