Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабор. практикум
Труфанова Ю.Н. , Магомедов Г.О. , Журавлев А.А. , Магомедов М.Г.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2017 • 183 стр. • 2.7 MB
5 0
