Функционально-технологические добавки в технологии пресервов из разделанной рыбы
Титова И. М. , Чернова А. В.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2014 • 175 стр. • 4.7 MB
21 2
Титова И. М.
1 книг найдено
1 книг найдено
Титова И. М. , Чернова А. В.
