Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум
Богданова Е.В. , Голубева Л.В. , Смольский Г.М.
Технологии пищевых производств Бакалавриат Магистратура
2013 • 63 стр. • 477 KB
7 0
Смольский Г.М.
1 книг найдено
