Разработка технологии мясных изделий с использованием растительных белково-углеводных комплексов и биологически активных веществ
Сложенкина М. И.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2015 • 72 стр. • 1.8 MB
8 0
Сложенкина М. И.
2 книг найдено
Влияние генотипа на хозяйственно-биологические особенности бычков
Горлов И. Ф. , Раджабов Р. Г. , Сложенкина М. И. , Шахбазова О. П.
Ветеринария и сельское хозяйство Аспирантура Бакалавриат Магистратура Специалитет
2024 • 185 стр. • 1.9 MB
8 0
