Применение природного сахарозаменителя в технологии молочных продуктов
Родина Н. Д., Лещуков К. А., Мамаев А. В., Сергеева Е. Ю., Сучкова Т. Н.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2023•162 стр.•1.7 MB
263
3 книг найдено
Родина Н. Д., Лещуков К. А., Мамаев А. В., Сергеева Е. Ю., Сучкова Т. Н.

Родина Н. Д., Ковалева О. А., Сергеева Е. Ю., Зерова Т. Н.
Палкина Н. В., Моргун А. В., Фалалеева С. О., Рукша Т. Г., Нейман Е. Г., Степанова Л. В., Гришкевич Н. Ю., Шитьковская Е. П., Аверчук А. С., Бардецкая Я. В., Коноплева О. С., Фефелова Ю. А., Сергеева Е. Ю., Ильенкова Н. А., Чикунов В. В.