Технология безалкогольных и алкогольных напитков
Ольховатов Е. А., Степовой А. В., Родионова Л. Я.
Технологии пищевых производствБакалавриатМагистратура
2020•344 стр.•7 MB
507
Родионова Л. Я.
6 книг найдено
Основы технологического учета в производстве продуктов питания
Соболь И. В., Горлов С. М., Варивода А. А., Родионова Л. Я.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2020•114 стр.•987.4 KB
374
Технология безалкогольных напитков
Ольховатов Е. А., Степовой А. В., Родионова Л. Я.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2022•324 стр.•3.1 MB
6439
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков
Ольховатов Е. А., Степовой А. В., Родионова Л. Я.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2022•288 стр.•2.2 MB
396
Технология алкогольных напитков
Ольховатов Е. А., Степовой А. В., Родионова Л. Я.
Технологии пищевых производствБакалавриат
2024•352 стр.•6.6 MB
4410
Технология безалкогольных напитков
Ольховатов Е. А., Степовой А. В., Родионова Л. Я.
Технологии пищевых производствБакалавриатСПО (среднее профессиональное образование)
2026•324 стр.•3.1 MB
6410
