Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки
Доня Д. В. , Плотников И. Б. , Плотников К. Б.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2020 • 192 стр. • 5.6 MB
7 0
Плотников И. Б.
2 книг найдено
Теория технологического потока
Плотников И. Б. , Сорокопуд А. Ф.
Инженерно-технические науки Бакалавриат Магистратура
2017 • 201 стр. • 2.2 MB
9 2
