Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
Пищиков Г. Б. , Просеков А. Ю. , Позняковский В. М. , Неверова О. А.
Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат
2019 • 262 стр. • 5.3 MB
16 2
Пищиков Г. Б.
2 книг найдено
Методы исследования свойств сырья, пищевой и биотехнологической продукции
Леонтьева С. А. , Пищиков Г. Б. , Гулова Т. И. , Чеченихина О. С. , Брашко И. С.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2024 • 172 стр. • 5.5 MB
8 0
