Контроль качества продукции общественного питания Николаенко О. А. Технологии пищевых производств Бакалавриат 2014 • 158 стр. • 1 MB 8 0
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов Николаенко О. А. , Волченко В. И. , Шокина Ю. В. Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат Магистратура 2024 • 148 стр. • 1.5 MB 13 0