Технология лечебно-профилактических и диетических хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Садыгова М. К. , Андреева Л. В. , Маринина Е. А. , Жиганова Е. С. , Муштатенко Е. В. , Абушаева А. Р. , Кондрашова А. В.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2024 • 157 стр. • 2.9 MB
5 0