Комплексная переработка творожной сыворотки с применением хитозана и пектина
Тюльпина О. В. , Мезенова О. Я.
Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат
2013 • 150 стр. • 4.6 MB
9 1
9 книг найдено
Тюльпина О. В. , Мезенова О. Я.
Мезенова О. Я.
Мезенова О. Я.
Мезенова О. Я.
Землякова Е. С. , Мезенова Н. Ю. , Агафонова С. В. , Мезенова О. Я. , Байдалинова Л. С. , Матковская М. В. , Потапова В. А.
Наумова Э. А. , Мезенова О. Я.
Мезенова О. Я. , Матковская М. В.
Мезенова О. Я.
Мезенова О. Я.