Лабораторные занятия по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов»
Куприна А.О., Яркина М.В., Мамаев А.В.
Технологии пищевых производств
2013•232 стр.•3 MB
6316
Мамаев А.В.
2 книг найдено
Научные основы обеспечения технологических процессов производства молока и молочных продуктов
Бобракова Л.А., Мамаев А.В., Сергеева Е.Ю., Родина Н.Д.
Технологии пищевых производств
2014•366 стр.•2.8 MB
424
