Выпечка национальных сортов хлеба
Маклюков И. И.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2025 • 44 стр. • 2.1 MB
8 1
Маклюков И. И.
2 книг найдено
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства
Маклюков В. И. , Маклюков И. И.
Инженерно-технические науки Бакалавриат Магистратура Специалитет
2025 • 408 стр. • 21.6 MB
11 1
