Физико-химические и биохимические процессы производства молочных продуктов
Погорелова Н. А. , Коновалов С. А.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2025 • 120 стр. • 1.6 MB
4 0
1 книг найдено
Погорелова Н. А. , Коновалов С. А.